I vigneti si affacciano direttamente sulla splendida costa di Taormina e della Sicilia orientale. Ed è proprio qui che nasce un’uva particolare, che dal 1727 attira amanti ed esperti di vini, oltre ai mercati, sia nazionali che internazionali. I vini che prendono vita nella cantina sono espressione del territorio, dei vitigni e dell’annata. Ma anche di chi ha dedicato e dedica tutt’ora la vita a queste terre, contribuendo a tenere vivo un lavoro impegnativo e costante, ma per il quale la Sicilia va fiera.
Proprietaria di queste terre, la famiglia Nicolosi che da 10 generazioni continua a gestire la produzione. L’obiettivo è quello di mantenere vivo l’impegno sul territorio, sempre rispettando e valorizzando il patrimonio. Dietro non c’è quindi solo un’attività commerciale, bensì la voglia di condividere il patrimonio naturale dell’Etna, trasmettendo il loro amore e la loro devozione a coloro che qui vengono a scoprire la Sicilia.
Molto più di un’azienda: scopri la cantina Barone di Villagrande
Barone di Villagrande è un’azienda vinicola, ma non solo. Fuori, c’è una piscina affacciata sui vigneti. Dentro, 4 camere che sono state ristrutturate mantenendo però l’architettura originale, per farvi vivere all’interno di una vera casa di campagna. Intorno, solo la natura, il silenzio, il profumo di libertà. Quindi, se siete curiosi di vedere come avviene la produzione del vino o volete trascorrere qualche giorni di relax, la cantina Barone di Villagrande vi offrirà questa possibilità!
Per tutti gli ospiti, sono disponibili delle degustazioni guidate di vini e piatti della cucina etnea. Il ristorante propone solo piatti del territorio, con ricette sempre nuove che cambiano con cadenza stagionale. Tutte le materie prime arrivano dall’orto biologico. L’olio, le carni e i latticini arrivano da aziende della zona. Il personale apertamente gay-friendly accoglierà tutti gli ospiti e tutte le coppie che vogliono trascorrere un week-end o anche semplicemente una serata in un luogo magico, con del buon cibo, pace e tranquillità.